Recept Paninni: Tuna  melt

Trots op mijn cliënten die deze simpele maar lekkere paninni’s al kunne maken.
Elke week verzinnen we weer een nieuwe variant en ik maak er een recept van voor hun.

 

Wat heb je nodig
2 blikje tonijn in water uitgelekt
1 rode ui, in halve ringen
1 pot geroosterde paprika in pot
1 eetl.  Chili olie
Mosterd mayonaise (zie recept=link)
Paninni brood
Mozzarella kaas
wilde Spinazie
Zout/peper naar smaak

Hoe maak je het
Maak een mengsel van tonijn-ui-paprika met breng op smaak met chili olie en zout/peper.
Smeer aan beide kanten een paninni brood in met mosterd mayonaise.
Verdeel wat spinazie over de paninni.
Schep een ruime eetlepel tonijn mengsel erop en verdeel gelijkmatig over de paninni.
Beleg met 3 plakjes mozzarella en het kapje van de paninni erop.
Grill voor 5 minuten onder de grill of oven.

0 Comments

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>