Na aanleiding van het uitgeven van mijn eerste kookboek Koken met thee, werd ik uitgenodigd om in het grote kooktheater van de Margriet winter Fair, waar meer dan 100 toeschouwers in kunnen, een aantal recepten te koken uit mijn boek. Dit was een super inspirerende week met veel enthousiastelingen. Heel veel dank aan fotograaf Huib van Wersch