2018 Make things happen

Vanaf mijn nieuwe Blog wens ik je een mooi, gezond en sportief 2018 toe.

Ja ja, ik heb er lang over nagedacht en er hard aan gewerkt maar hier is ie dan,
mijn splinternieuwe website/blog, www.umojafood.nl
Ik ben deze blog nieuwe stijl gestart om mensen te inspireren en enthousiast te maken.
Ik heb daar wel wat moed voor nodig gehad omdat ik niet opgegroeid ben om het zoveel
over mezelf f te hebben. Narcisme kwam in mijn opvoeding niet voor ;-).

Mijn interesses gaan naar;
Gezonde voeding
Nieuwe recepten bedenken en schrijven
Thee
Sporten
Lifestyle
Coaching
mensen helpen/coachen om hun droom na te komen of hun leven weer op de rit te helpen.
Dat doe ik met koken en sporten als smeer/hulpmiddel.

Mijn passies gaan over voeding:
lekker, verantwoord, eenvoudig en vers koken.
Ik deel graag recepten met je om te laten zien dat je over koken helemaal niet zo ingewikkeld hoeft te doen zoals veel chef-koks doen.
Ik ben een chef die graag anderen wil laat ‘ shinen” en wil inspireren.
Koken is geen wedstrijd maar iets persoonlijks, een soort handtekening van jezelf.

Thee is mijn andere passie waar ik in 2015 als auteur een boek over mocht schrijven: Koken met thee.
Goeie kwaliteit thee is heerlijk op elk moment van de dag te drinken en er zijn vele varianten en smaken nog te ontdekken. Thee is ook op vele manieren toepasbaar, bijvoorbeeld in de keuken heb ik ontdekt. Behalve dat ik je met mijn boek mee op theereis neem, laat ik ook d.m.v. Recepten zien dat je gerechten een eigen authentieke smaak kan geven.
Graag neem ik je mee in mijn wereld van thee.

Zonder sporten zou ik in mijn drukke maar leuke leven niet optimaal kunnen functioneren. Sporten is voor mij net zo’n 1e levensbehoefte als eten, werken, slapen.
Hoe drukker ik het heb, hoe meer ik sport. Ik deel graag met over mijn sportervaringen en geef je graag tips die voor mij heel bruikbaar waren/zijn.
Het lijkt tegenstrijdig want je wordt toch moe van sporten en je moet hard werken gaat dat niet samen? Ik wil je graag overtuigen hoe belangrijk sport kan zijn om je lichaam en geest in balans te houden. (klinkt heel zweverig maar bedoel ik niet zo, dus niet afhaken 😉

Coaching
I.s.m. stichting Humanitas-DMH help ik mensen met een achterstand en hulpvraag d.m.v. het doceren tot een koksopleiding 1e niveau in eerste instantie werkfit te maken en sociale vaardigheden (sociale activering) bij te brengen.
Het uiteindelijke doel is deze fantastische doelgroep aan het arbeid proces te laten deelnemen en hun onder de aandacht te brengen bij het bedrijfsleven.

Verder heb ik ontdekt sinds het schrijven van mijn boek, koken met thee,
dat schrijven over zaken die mij bezig houdt voldoening geeft en je ook andere inzichten geeft.
Met mijn blog kan ik mij weer heerlijk uitleven en schrijven en delen met jullie wat mij bezig houdt.

Volg mij en lees mijn wekelijkse blog,

Frank

 

 

0 Comments

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>